Пляшущие человечки: Иллюстрированное руководство по...

Main
Cookbooks, Food & Wine
Пляшущие человечки: Иллюстрированное...

Пляшущие человечки: Иллюстрированное руководство по составлению смесей пряностей для профессионалов и любителей

Александр Шипилевский, Галина Гостева

0 / 0

0 comments

Wie gefällt Ihnen dieses Buch?

Wie ist die Qualität der Datei?

Herunterladen Sie das Buch, um Ihre Qualität zu bewerten

Wie ist die Qualität der heruntergeladenen Dateien?

Известно, что в одиночку пряность в поле не воин, тогда как правильно составленная пряная смесь может усилить аромат и вкус пищи, помогая выделить главное или привести все составные части к одному знаменателю. Хорошо сбалансированная смесь пряностей всегда имеет гармоничный, округлый аромат и вкус, компоненты в котором не выделяются, не забивают, а лишь усиливают и поддерживают друг друга, создавая гармонию.

Освоение методики или простое знакомство с собранными в книге примерами значительно облегчает задачу самостоятельного приготовления смесей.

Kategorien:

Cookbooks, Food & Wine

Jahr:

2015

Sprache:

russian

Seiten:

165

Datei:

PDF, 18.95 MB

IPFS:

russian, 2015