Процессы и аппараты пищевых производств
Жистин Е.А., Авроров В.А.
Учебно-методическая разработка подготовлена на кафедре "Пищевые производства" Пензенской государственной технологической академии и предназначена для изучения дисциплины "Процессы и аппараты пищевых производств" для студентов, обучающихся по специальности 260601 "Машины и аппараты пищевых производств".;Гриф:Рекомендована методическим советом Пензенской государственной технологической академии для использования в учебном процессе.
Jahr:
2011
Verlag:
Пензенский государственный технологический университет
Sprache:
russian
Seiten:
32
Datei:
PDF, 568 KB
IPFS:
,
russian, 2011